Configura Square KDS
Acerca de Square KDS
Square KDS es un sistema de pantalla digital para cocina que se conecta con Punto de venta Square, Sitios web Square, Square para Restaurantes, Square para Tiendas y plataformas de entregas y pedidos de terceros.
Antes de comenzar
Square tiene dispositivos con pantallas de diferentes tamaños disponibles para a la venta en la Tienda de Square y es compatible con los siguientes dispositivos Android:
Si decides usar un dispositivo diferente, no podemos garantizar la calidad de cómo se verá Square KDS en tu dispositivo y se dará prioridad a la compatibilidad con los dispositivos mencionados anteriormente.
Para una experiencia óptima al usar Square KDS, te recomendamos un dispositivo que cumpla estos requisitos mínimos:
Al menos 3 GB de RAM
Google Play Store activado
Con AndroidOS 9 o superior
Selecciona un dispositivo con la versión más reciente del sistema operativo que proporciona tu proveedor, cuando te dé una opción. Si prefieres un dispositivo Android que no está en la lista anterior, comparte tus comentarios en la Encuesta de comentarios sobre el KDS para Android.
Puedes crear dos tipos de dispositivos KDS:
De pedidos (Prep): es una opción ideal para el personal de cocina que se dedica a preparar una parte del pedido, requiere menos interacción con el pedido en general y necesita tener una vista detallada únicamente de los artículos que deben preparar.
Expedidora (Expo): es una opción ideal para el personal de cocina que se encarga de las operaciones del área principal y la cocina, finaliza los pedidos que deben entregarse a los clientes, necesita visibilidad y control de alto nivel respecto de las estaciones de pedidos, y requiere más interacción en cada pedido.
Tienes dos opciones para cada tipo de dispositivo KDS (Expedidor o de Pedidos) para finalizar y recuperar pedidos desde la aplicación de Square KDS:
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Dispositivo expeditor (Expo):
Finalizar para todos los dispositivos: Finaliza o recupera un pedido o artículo de un dispositivo KDS individual, que completará o recuperará el pedido o artículo en todas las demás estaciones de Pedidos o Expedidoras en la misma sucursal.
Finalizar solo en este dispositivo: finaliza o recupera un pedido o artículo de un dispositivo KDS individual, que completará o recuperará el pedido o artículo solo en ese dispositivo.
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Dispositivo de pedido (Prep):
Finalizar para todos los dispositivos: finaliza o recupera un pedido o artículo de un dispositivo KDS individual, que completará o recuperará el pedido o artículo en todas las demás estaciones de Pedidos en la misma sucursal.
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Finalizar solo en este dispositivo: finaliza o recupera un pedido o artículo de un dispositivo KDS individual, que completará o recuperará el pedido o artículo solo en ese dispositivo.
Ejemplo: Tu asador tiene KDS separados para asar bistec y cocinar la guarnición o verduras. Con esta función, la persona encargada de la parrilla puede finalizar el pedido para un bistec, y el chef de verduras aún podrá completar la guarnición.
Soportes de dispositivos
Si eliges un dispositivo con una pantalla más grande, como el MicroTouch, puedes montarlo en la pared con un soporte de brazo opcional (se vende por separado en la Tienda), o combinarlo con un dispositivo de soporte compatible con VESA® de 100 x 100 mm.
Si actualmente usas Square KDS en iPad, tendrás que migrar el hardware y el software para que tu equipo mantenga el acceso al sistema de pantalla digital para cocina. Obtén más información sobre este cambio de producto en la Comunidad Square y sobre cómo migrar a Android desde Square KDS en iOS.
Paso 1: Crea un dispositivo Square KDS
Inicia sesión en el Panel de Datos Square y haz clic en Ajustes > Administración de dispositivos.
Haz clic en Códigos de dispositivo > Crear.
Ingresa la cantidad de códigos de dispositivo que deseas crear y haz clic en Siguiente.
Haz clic en Sistema depantalla digitalpara cocina, selecciona una sucursal en el menú desplegable y, luego, elige Preparación (Prep) o Expedidor (Exp).
Ingresa el nombre de código de dispositivo y haz clic en Crear.
Haz clic en Listo.
Paso 2: Descarga la aplicación Square KDS e inicia sesión
Abre la aplicación Google Play Store en tu dispositivo.
Pulsa el campo de búsqueda y busca Square KDS.
Pulsa Instalar.
Inicia sesión en Square KDS con tu código de dispositivo.
Paso 3: Configura el diseño de tu KDS
Puedes configurar el diseño para que se adapte mejor a los flujos de trabajo de tu cocina, activando diferentes diseños según el tamaño de texto que prefieras y la cantidad de pedidos que desees que se muestren.
- Inicia sesión en el Panel de Datos Square y haz clic en Ajustes > Administración de dispositivos > Dispositivos.
- Selecciona tu dispositivo y haz clic en Administrar, junto a los Modos asignados.
- Haz clic en Diseño.
- Activa tu Diseño de pedido preferido y el número de Columnas que prefieras, luego selecciona elTamaño del texto.
- Haz clic en Guardar.
Paso 4: Configura temporizadores y alertas
Puedes personalizar los temporizadores y las alertas de los pedidos.
- Inicia sesión en el Panel de Datos Square y haz clic en Ajustes > Administración de dispositivos > Dispositivos.
- Selecciona tu dispositivo y haz clic en Administrar, junto a los Modos asignados.
- Haz clic en Temporizadores y alertas.
- Establece el tiempo después de que se active tu temporizador amarillo y tu temporizador rojo haciendo clic en los minutos junto a ellos.
- Activa o desactiva Reproducir sonido cuando lleguen nuevos pedidos.
- Haz clic en Guardar.
Paso 5: Personaliza los colores del texto de los modificadores
Puedes asignar colores personalizados al texto de cada opción de modificador para que el personal de cocina distinga visualmente los diferentes tipos en el sistema digital de pedidos y las impresoras para cocina. Esto ayuda a que el personal de cocina distinga visualmente los diferentes tipos de modificadores al preparar los pedidos.
- Sign in to your Square Dashboard and click Items & services (or Items & menus or Items & inventory) > Items > Modifiers.
- Select the modifier set containing the modifiers you want to color-code.
- In the modifier options table, click Customize (or Update) in the Kitchen display column for the modifier option.
- Under Modifier color, select a color from the available options: Brown, Burgundy, Forest, Pink, Purple, Sky, Taupe, or Teal. Select Default to remove a color.
- Optionally, update the Kitchen name to customize how this modifier appears on KDS and kitchen printers.
- Click Save.
- Repeat for each modifier option you want to color-code.
Los colores del texto de los modificadores se muestran en los dispositivos de Square KDS de las áreas de pedidos y expedición. El color se asigna por opción de modificador: cualquier dispositivo que muestre el modificador mostrará el color asignado.
Paso 6: Activar los tiempos de preparación de artículos escalonados
Puedes activar los tiempos de preparación escalonados de los artículos para ajustar cuándo aparecen los artículos en el KDS en función de su tiempo de preparación. Esto ayuda a que el personal de cocina comience a preparar cada artículo en el momento adecuado para que todos los platos de un pedido estén listos para que se sirvan juntos.
Los artículos deben tener tiempos de preparación configurados en tu catálogo de artículos para que esta función funcione. Obtén más información sobre cómo editar y actualizar artículos en grupo.
- Sign in to Square Dashboard and click Settings > Device management > Devices.
- Select your KDS device, then next to Assigned modes, click Manage.
- Click Tickets.
- Under Prep timing, toggle on Staggered item prep times.
- Click Save.
Una vez activados, los artículos dentro de un pedido aparecerán en el KDS en momentos escalonados según sus tiempos de preparación individuales, para que el personal de cocina pueda comenzar cada artículo en el momento adecuado.
Nota: Los tiempos de preparación de los artículos no se sincronizan entre los dispositivos. Cualquier tiempo de preparación escalonado para los artículos está limitado a un dispositivo.